【鸡腿肉和鸡胸肉区别 鸡腿肉和鸡胸肉区别在哪】
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1、鸡腿肉是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
2、而鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉 。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠 , 胸脯肉 。
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