【怎样做地瓜干】
1、红薯削皮对半切开 ， 上锅蒸十分钟 。2.放凉后切成条状 ， 地瓜条放在烤盘上刷上蜂蜜 。3.放入烤箱烤六十分钟左右地瓜干就好了 。地瓜干也叫番薯干 ， 是福建省连城县和山东的传统土特产 ， 其口味软甜备受广大消费者喜爱 。其中福建连城是地瓜干的最大产地 ， 占70%以上市场份额 。清朝时 ， 由于其优良的品质 ， 经常作为皇宫的贡品 。
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