在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗 。因为饺子有消寒之意，至今民间还流传着冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谚 。以下是小编整理的冬至吃饺子写作文500字，欢迎大家借鉴与参考!
冬至吃饺子写作文500字1
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
俗话说：“冬至饺子夏至面 。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日 。
今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是茴香馅的，所以又准备了茴香和猪肉 。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮，接着做肉馅：将洗净的茴香摘下菜叶并切碎，把肉馅剁细，撒入调味料调匀，再加入切碎的茴香调成馅料 。下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子 。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道，好吃极了 。
如今人们生活水平提高，饺子也成为了众多人民的喜爱 。
冬至吃饺子写作文500字2
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺 。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典 。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医 。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医 。后毅然辞官回乡，为乡邻治病 。其返乡之时，正是冬季 。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了 。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮 。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤 。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了 。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食” 。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 。
冬至吃饺子写作文500字3
东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡 。
当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生 。
张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了 。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人 。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹 。这时，正是冬日，大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎 。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的沉思中 。
冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的`羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制 。
这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形 。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口 。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈 。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤” 。
从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 。
【冬至吃饺子写作文500字】
冬至吃饺子写作文500字4
今天千家万户都在吃饺子，你们猜猜今天是二十四节气里面的哪个节气呢?猜对了，今天就是冬至，也就是吃饺子的时候 。从地理上来讲，今天白天最短，夜晚最长的一天 。古老传说，今天必须吃饺子，要是不吃饺子，自己的耳朵就会冻掉 。
今天，妈妈对我说：“咱们也吃饺子，要是不吃饺子，谁知，有什么下场 。”我听后，对妈妈说：“咱们家又没买饺子，那吃什么呀?”妈妈温柔的对我说：“咱们家没有饺子，但是，咱们可以自己动手做饺子呀!”“真的吗?”我脸上怀着兴奋的表情对妈妈说 。“我们要亲自做饺子?”“是的 。”妈妈对我说 。首先，妈妈让我去楼下买点韭黄 。然后，把韭黄洗干净，晒干 。再炒三个鸡蛋，把韭黄和鸡蛋切成小布丁 。最后，把它们搅在一起，香甜可口的饺子馅就做好了 。
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