文章插图
1、食材准备:菠菜适中、筋面粉适量、鸡蛋2个 。
2、菠菜洗净,再切成小断 , 加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用 。
3、把面粉中打入鸡蛋,再加入适量的菠菜汁,搅拌均匀 。
4、揉成光滑的面团,把面团醒20-30分钟左右,分成两份 , 取一份捍开 。
5、将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘 。
6、切成自己喜欢的宽度即可 。
【蔬菜面怎么做好吃 蔬菜面的家常做法】7、下锅煮好后,放入自己喜欢的调味就可以了 。
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