![酸菜泥鳅汤的家常做法 泥鳅汤的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230825/1306104D7-0.jpg)
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1、主料:泥鳅3条 水1升、姜片3克 葱末5克 食用油5毫升 料酒5克 盐2克 白胡椒粉2克 。
2、葱姜备用 。
3、泥鳅杀干净,下锅煎至定型 。
4、锅中加水 , 放泥鳅,料酒,姜,盐 , 大火煮沸 , 小火20分钟 。
【酸菜泥鳅汤的家常做法 泥鳅汤的家常做法】5、加白胡椒粉,葱即可饮用 。
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