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1、乌龟不能和猪肉一起煲汤 。
2、主料：乌龟500克 ， 调料：色拉油100克,香油100克,盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克 。
3、乌龟宰杀，放血，剥开壳 ， 去掉苦胆；
4、乌龟取龟肉及内脏洗净，切成3厘米长、2厘米宽的肉块；
5、炒锅放至旺火上，放入色拉油烧热 ， 下入葱段、姜片略煸；
6、再下入龟肉、内脏、精盐、香油爆炒，起锅盛在沙锅内；
7、一次加足清水，放在旺火上烧开后，转用文火煨2小时；
8、如有龟蛋则加入 ， 继续煨至汤汁浓稠；
【乌龟能和猪肉一起煲汤吗 乌龟能与猪肉煲吗】9、发出香气时，加入味精 ， 盛入汤碗内即成 。
10、食物相克：乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
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