豆腐牛肉土豆一起炖 土豆豆腐炖牛肉懒人的家常做法


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文章插图
1、用料:葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g 。
2、牛肉洗干净,切成中小块,放入盛有沸水的锅中,煮出一些杂质 。然后过凉水洗干净 。
3、放入调料,以上各种 。水和牛肉 。我是在砂锅中炖的 , 盖上盖子 。水开后中火 。
【豆腐牛肉土豆一起炖 土豆豆腐炖牛肉懒人的家常做法】4、锅底放豆腐,土豆,把牛肉放里面,掌握火候 。

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