![黄花菜凉拌怎么做好吃 黄花菜怎么凉拌好吃](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/13/20220108124459_90781.jpg)
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1、食材明细:黄花菜(干品) 70克 , 葱花粒 , 麻油,盐,鸡精 , 辣椒油 。
2、准备好干品的黄花菜 。将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净 。准备好葱花粒 。
【黄花菜凉拌怎么做好吃 黄花菜怎么凉拌好吃】3、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟 , 约2分钟左右 。
4、氽熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀 。
5、装入盘中,食用时淋上适量的辣椒油即可 。
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