【烙韭菜盒子怎么做边不硬 烙韭菜盒子怎么做】
文章插图
1、虾皮一定要炒下 。
2、韭菜先洗后切 。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅 。
3、和好的面团松弛20分钟 。
4、分成大小一致的面剂子、擀成面皮 。
5、包入适量的馅，大馅的好吃 。
6、包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙 。
7、捏出花纹、不捏直接烙 。
8、放油小火烙盒子、外皮变色就熟了 。
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