土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单


土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单

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1.步骤:鸡肉块加料酒焯水捞出 。
【土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单】2.锅中油温烧至5成热,放鸡肉煸炒2分钟,加葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油 , 放老抽翻炒加入土豆块、生抽、料酒 , 清水煮开后小火焖煮10分钟,放入盐、白糖、胡椒粉 。

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