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【怎样做东北凉粉好吃 如何做东北凉粉好吃】1、五十克豌豆淀粉加五十克清水搅拌均匀，锅中放五百毫升清水，水开，倒入淀粉不停搅拌 。倒入容器中冷藏一个小时 。
2、碗中放点蒜末、葱花，小米辣，浇上热油 ， 生抽、陈醋 。鸡精，白糖、辣椒油、香油搅拌均匀 ， 取出凉粉，倒入调好的酱汁即可 。
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