【速冻扇贝肉的家常做法 速冻扇贝肉的家常做法大全集】
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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。速冻扇贝肉的家常做法大全集，速冻扇贝肉的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻 。
2、2、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用 ， 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时 ， 将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀 。
3、3、粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状 。
4、4、然后将腌制好的扇贝肉放在上面 ， 再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸 。
5、5、最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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