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大蒜可以生吃 ， 但是一般的人都不会生吃，生的大蒜有一股辣味，一般菜中放了大蒜后味道会不一样 ， 其实蒜的吃法还是比较多的，比如说蜂蜜泡大蒜，可能很多人没有吃过蜂蜜泡大蒜，但是吃了有好处的，而且口感也比较好，那蜂蜜泡大蒜能吃吗？蜂蜜泡大蒜一天吃多少？
蜂蜜泡大蒜能吃吗
蜂蜜泡大蒜是可以食用的 ， 蜂蜜大蒜没有经过泡制过程是不能同食的，可能会出现恶心想吐等不适症状，泡制后大蒜的刺激性降低，会降低刺激，养护身体，是一道美味的养生食物！
蜂蜜泡大蒜一天吃多少
建议每天吃1瓣或者两瓣蜂蜜大蒜 。经过蜂蜜浸泡的大蒜，口感香甜，十分好吃，有些人会忍不住多吃，虽然没有了强烈的刺激感，这样对身体同样是有伤害的 ， 可能会引起肠胃不适 。
蜂蜜泡大蒜怎么做
方法：挑选个头饱满的当年新蒜，去除外壳后和蜂蜜一起放在高温消毒过的玻璃罐中，存放在阴凉避光处几个月，以防细菌进入 ， 期间不打开瓶盖，时间一到 ， 即可享用美味的蜂蜜大蒜了 。
时间越久越好吃
蜂蜜泡大蒜大约3个月以后就可以打开食用了，这时候的蜂蜜大蒜刺激性较小 ， 进入口中十分舒适，若是蜂蜜泡大蒜10个月左右 ， 刺激性消失，会变得像清甜的水果一样好吃了 。
长期吃有什么好处
1，大蒜中含有丰富的硫化合物，经过分解，有抗菌消炎的效果 ， 而蜂蜜中的酶同样有消毒杀菌的作用，将大蒜放在蜂蜜中发酵，可以最大程度的发挥两者消毒杀菌的效果 。
【蜂蜜泡大蒜能吃吗 蜂蜜泡大蒜一天吃多少】2，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素，能够滋养肌肤，细腻毛孔 。大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用，长期吃蜂蜜泡大蒜有滋阴养颜的效果 。
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