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银杏果是生活中较为常见的食物，其营养价值还是很高的，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，那么银杏果怎么吃？银杏果的吃法有哪些？银杏果的吃法有很多，下面就来详细了解吃银杏果的好处，以及吃银杏果需要注意的内容有哪些吧 。
微波银杏
材料：生银杏（去皮及胚心）适量、牛皮纸信封 。
做法：把生银杏放入牛皮纸信封里 ， 放入微波炉里，高火加热40秒 ， 就可以享用美味了 。
盐焗银杏
材料：生银杏（去皮及胚心）、粗盐各适量 。
做法：把粗盐炒至没有水气 ， 放入生银杏，持续翻炒20分钟，就可以享用美味的盐焗银杏了 。
银杏粥
材料：银杏仁（去皮及胚心）6-10粒，冰糖少量，粳米2两 。
做法：锅中加水适量，放入银杏仁、粳米，文火煮至粳米成糊糜状即可，再加入冰糖调味 。
银杏果这些部位不能吃
银杏果的皮和绿色胚心不能吃 。银杏果中的白果酸和氰化物等物质有毒性，加热可破坏 。所以食用银杏果应去皮，并将果子切开取出绿色胚心丢弃，然后再进行炒食或煮食，经过加热后其毒性才会降低 。
银杏不宜食用过量
为防止银杏果中毒 ， 切忌食用未成熟的银杏果 。成熟的银杏果也要严格控制食用量 。对于成年人来说，限吃5个以下，儿童以1-2个为宜 。
银杏果的功效作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效 。
2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效 ， 具有抗衰老的本领 。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析 。
4、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老 ， 扩张微血管，促进血液循环 ， 使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴 。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果 。哮喘，痰嗽，白带 ， 白浊，遗精，淋?。?小便频数 。
5、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数 。
①敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可 。
②收涩止带，除湿：用治白浊带下 。无论下元虚衰，白带清?。蚴认伦ⅰ⒋禄谱钦?nbsp;， 随症配伍，均可使用 。
③祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘 。
【银杏果怎么吃 银杏果的吃法有哪些】④收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿 。
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