文章插图
【煮海带时放什么去腥 煮海带时放什么可以去腥味】1、用醋水蒸的话，海带先不要清洗，直接放入蒸锅中，水中倒入食醋就可以开蒸了，大约蒸二十多分钟，直至把海带蒸透 ， 然后再拿出海带清洗、烹制 。
2、采用淘米水浸泡的方法，具体方法就是把海带洗干净之后用淘米水浸泡十多分钟，这种方法对于去腥味也具有一定作用，但是效果还是不及食醋水 。基础打牢靠了，烹制的时候就轻松许多了 ， 但是同样有些方法可以让继续给海带去腥 。
3、炖菜的时候经常用海带 。这时候在锅里放点姜，和海带一起煮，可以去除腥味 。在常见的饭菜中，比炖菜出镜率高的海带就是凉拌，所以这个时候可以用一些糖和醋作为神助攻 。不要小看白糖 。作为调味品，用途广泛 。既可用于甜味菜肴，如去除海带等海鲜的腥味 ， 也可用白糖 。
推荐阅读
- 煮菜时放什么可以去腥 煮菜时放哪些东西可以去腥
- 炒鸡蛋时放什么去腥 炒鸡蛋时放哪些去腥
- 炒排骨时放什么去腥 炒排骨时放什么去腥比较好
- 炒菜时放什么去腥 炒菜时放哪些调料可以去腥
- 炖肉时放什么去腥 炖肉去腥应该放什么
- 煮肉时放什么料去腥 煮肉时可以放这三种去腥调料
- 怎么判断桃胶是否煮熟
- 火锅煮到最后的汤能喝吗
- 大米煮粥放什么材料好吃 大米煮粥放哪些材料好吃
- 煮鲈鱼放什么材料好吃 煮鲈鱼放哪些材料好吃