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【鱼胶羊肚菌石斛炖汤最佳搭配 最佳搭配鱼胶羊肚菌石斛炖汤】1、食材：羊肚菌50克、猪骨或排骨300克/一条、姜片两片、石斛10克、盐适量、花胶 50克、红 6颗 。
2、黄花胶筒加入姜片蒸十分钟 ， 羊肚菌石斛花胶炖汤 。蒸好以后 ， 用干净器皿泡发 。
3、泡发一个小时（60头小花胶筒），不用太久 。
4、瘦肉准备飞水，羊肚菌和红枣洗干净，控干水分 。
5、全部入炖盅，红枣去核 。
6、加入花胶 ， 姜片，加入直饮水 。
7、炖盅炖一个半个小时 ， 即可，吃的时候加盐 。
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