天气干燥 ， 忽冷忽热 ， 人们很容易受到感冒的侵袭 。 其实 ， 不论任何疾病 ， 都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果 ， 如果机体抵抗力强于致病因素的作用 ， 那么机体就会非常健康 ， 反之 ， 则会发病 。 感冒更是如此 ， 过度疲劳、心情不好、睡眠不足以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒 。
冬季是感冒、咳嗽等疾病的高发季节 ， 正确饮食可以发挥很大的防病功效 。 感冒时的饮食 ， 要注意营养平衡 ， 同时还要容易消化 。 蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物 ， 如煎、炸类的更要少食 ， 而应以碳水化合物类食物为主 ， 可喝些粥类 ， 也需多进食些蔬菜和水果 ， 以尽可能多地摄入维生素和矿物质 ， 提高机体的免疫力 。 那么冬季预防感冒的食物有哪些呢？
1、红薯姜汤：把一个大地瓜削皮后切成小块 ， 一块生姜切成薄片 ， 加水六碗煮熟后 ， 再加适量红糖 ， 每天早晚饭后喝一杯 。 地瓜补充营养 ， 生姜可去寒 ， 比较适用于风寒感冒 。
2、骨头汤：小火炖骨头汤可以部分析出骨头中所含的镁、磷及其他微量元素 ， 寒冷季节下喝一碗热腾腾的骨头汤 ， 可提高免疫力 ， 有预防感冒的作用 。
【冬季预防感冒的食物有哪些？】3、热梅茶：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅 ， 冲热开水一大杯 ， 搅拌五分钟后喝 ， 早餐与晚餐各喝一杯 。 梅子内含苹果酸、琥珀酸等 ， 有显著的抗菌作用 ， 对感冒也有一定效果 。
4、薄荷茶：取新鲜薄荷叶 ， 用热开水冲喝 ， 每天早晚饭后喝一杯 。 适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者 ， 不妨多喝一点儿 。
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5、热咸柠檬茶：用新鲜柠檬切一两片薄片 ， 放少量的盐 ， 再用热水冲 ， 稍凉即喝 。 每一杯可冲三次 ， 第二、三次冲时 ， 不需再加盐 ， 注意不可用冷开水冲 。 热咸柠檬茶能顺气化痰 。
6、薏米扁豆粥：以薏米及扁豆各半碗煮成粥 ， 每天早晚餐各喝一碗 。 薏米扁豆可强健脾胃去湿气 ， 能促进肠胃吸收 ， 还可加强体力以对抗感冒病毒 。
7、热茶：绿茶如今在国外也颇受推崇 ， 认为其富含抗氧化成分 ， 并能抗菌杀毒 。 洋甘菊茶则是国外流行的茶饮 ， 好处是不含咖啡因 ， 且富含多酚 ， 有抗菌作用 。
8、蜂蜜：蜂蜜有时被视作“非处方药” ， 用于止咳 。 2010年发表于《初级护理呼吸杂志》的研究显示 ， 有上呼吸道感染的孩子睡前服用2.5毫升蜂蜜 ， 夜间止咳效果要优于服用正规的非处方止咳药 。
9、柑橘类：柚子、橙子、柠檬等柑橘类水果富含天然维生素C等营养素 ， 对于应付打喷嚏颇有效果 ， 整个吃 ， 切一两片泡水或榨汁喝都可 。
10、苹果醋：苹果醋是果醋 ， 具有强效的抗病毒、抗真菌以及杀菌消炎作用 。 一两匙苹果醋、蜂蜜兑一碗水即成很好的保健饮料 ， 有助预防感冒 。
11、辛辣食物：如果只是单纯的着凉流鼻涕 ， 吃一点辣椒、芥末等辛辣食物有助呼吸顺畅 ， 能刺激人体发汗 ， 有助排出鼻涕痰液 。 但有胃病的人不要吃 ， 否则会加重症状 。
12、大蒜：大蒜是天然的抗菌剂和抗生素 ， 能提高免疫力 ， 促进人体排毒 。
13、香蕉：香蕉富含维生素、果糖以及钾 ， 能给体虚者补充能量 ， 而且香蕉对胃肠刺激很小 ， 即使消化道疾病患者也能吃 。
患病不宜吃的食物
◎含糖食物：有感冒症状要尽量避免砂糖和人工甜味剂以防炎症 ， 可以多吃水果或蜂蜜等来摄取天然糖分 ， 同时能补充大量有益矿物质和食物纤维 。
◎油腻食物：炸鸡之类高油高脂食品不易消化 ， 还容易上火发炎 ， 应避免快餐汉堡类加工食品 。
◎乳制品：虽然感冒能不能吃乳制品未达成共识 ， 但多数意见认为 ， 喝牛奶会增加痰液等黏液分泌
冬季更多预防感冒的方法请参照“冬季有哪些妙招可以预防感冒？”一文 。
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