冬天坐月子注意事项:坐月子吃什么好?( 二 )


红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等 , 对血色素的提高有利 , 帮助产妇补血、去寒 。 但要注意红糖是粗制糖 , 杂质较多 , 应将其煮沸再食用 。
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分 , 滋补身体 , 非常适合产妇的营养要求 。

营养丰富 , 通脉催乳 , 味道鲜美 。 其中鲫鱼和鲤鱼是首选 , 可清蒸、红烧或炖汤 , 汤肉一起吃 。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质 , 有助于消化和排泄 , 增进食欲 。 各类水果都可以吃 , 但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复 , 不要吃得过多 。 冬天如果水果太冷 , 可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效 , 并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状 。
【冬天坐月子注意事项:坐月子吃什么好?】茭白

冬天坐月子注意事项:坐月子吃什么好?

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清湿热、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除体内活性氧 , 抑制酪氨酸酶活性 , 阻止黑色素生成;软化皮肤表面的角质层 , 使皮肤润滑细腻 。 适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女 。
冬季坐月子御寒美食
转眼己入冬了 , 怕冷的新妈们是不是开始发愁了呢?别担心哦 , 小孟即将为您推荐几道美味的家常菜 , 不仅能够为正在坐月子的妈咪恢复身体健康 , 还能够有效地帮助您抵御冬季严寒哦!
阿胶猪肉煲
冬天坐月子注意事项:坐月子吃什么好?

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原料:
瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料 。
做法:
1、猪肉洗净 , 切成小块 。
2、锅内水煮沸 , 放入肉块焯一下备用 。
3、猪肉放煲内文火炖熟 , 放入阿胶炖化 , 调味即可 。
补身御寒小贴士
阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成 , 并能促进钙质吸收 , 对产妇补血补钙有较好效果 。
瘦肉能提供丰富的优质蛋白质 , 这些食物所含的蛋白质 , 不仅便于人体消化吸收 , 而且富含必需氨基酸 , 营养价值较高 , 可增加人体的耐寒和抗病能力 。
原料:
羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 。
做法:
1、把当归洗净 , 切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜 , 放入沸水中焯去血水 , 过清水洗净 , 斩成小块 。
3、将煲内放入适量清水煮沸 , 加入当归、羊肉块、料酒 , 盖好盖子用文火煲3-4小时后 , 放盐、味精等调味 , 即可食用 。
补身御寒小贴士
羊肉既能御风寒 , 又可补身体 , 开胃健脾 , 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用 , 故被称为“冬令补品” 。
当归有补气养血 , 温中暖肾的作用 , 适于新妈妈产后虚弱 , 腹痛 。 还可治疗血虚乳少等症状 。
生姜性味辛、温 , 有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用 , 可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐 , 也可增进血液循环 , 驱散寒邪 。
核桃莲藕煲
冬天坐月子注意事项:坐月子吃什么好?

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原料:
桃仁10g , 莲藕250g 。
做法:
1、莲藕洗净切片 , 桃仁去皮 , 打碎 。
2、将碎桃仁 , 莲藕放入锅中 , 加水煮沸 。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可 。
核桃它含有40%-50%的脂肪 , 其中多数为不饱和脂肪酸 , 具有降低胆固醇 , 防止动脉硬化及高血压的功效 。 核桃仁中还富含磷脂和维生素E , 具有增强细胞活性 , 促进造血功能 , 增进食欲的功效 。 这些都对提高身体健康 , 抵御寒冷大有益处 。
莲藕含丰富的铁质 , 对贫血者颇为相宜 。 适用新妈妈产后血瘀发热 。
藕节黄芪猪肉煲
原料:
藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g 。
做法:
1、猪肉洗净 , 切小块 。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净 , 同猪肉一起放入煲中 , 炖至肉熟烂即可 。
藕节味涩性平 , 为止血药 , 适用新妈妈产后血瘀发热 。
党参有补中益气、生津止渴的作用 , 治虚症 。
莲子补脾胃 , 补养心气 。
山药性甘平、无毒 , 它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效 , 是很好的进补“食物药” , 适合产后怕冷的妈咪食用 。

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