【红薯曲奇的做法详解】粗粮这样吃 , 让宝宝快乐得尖叫!助消化防便秘 , 拌一拌就做好!
红薯自带甘甜 , 含有大量的膳食纤维 , 能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌 , 有通便助消化的功效 , 是一个非常优秀的粗粮 。 但是直接给个红薯宝宝吃 , 难免有点单调乏味 , 所以做成这款曲奇就更棒了 , 宝宝一手抓一个 , 每一口都是香香软软的红薯 , 吃得停不下来 。
食谱信息:
- 菜名
- 红薯曲奇
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 工具
- 烤箱
- 食材
- 红薯230g , 牛奶30g , 低筋面粉30g , 鸡蛋1个
- 辅料
- 砂糖5g , 芝麻3g
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第2步:红薯蒸熟 , 加入牛奶打成泥
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第3步:倒出红薯泥
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第4步:倒入细砂糖
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第5步:打入鸡蛋
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第6步:耐心搅拌均匀
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第7步:筛入低筋面粉翻拌均匀
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第8步:倒入芝麻
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第9步:搅拌均匀 , 状态参考如下 , 由于红薯的含水量和面粉的吸水性各不相同 , 你们可以参考一下下面的状态进行调整哦
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第10步:裱花袋装上裱花嘴 , 面糊倒入裱花袋中
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第11步:挤出曲奇(注意:曲奇留有尖尖尾巴的话在烘烤后要注意不要刮伤宝宝口腔 , 可以把其掰掉 , 也可以在烘烤前手沾一点水把尖尖尾巴按压进去)
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第12步:烤箱预热150度烤20分钟转120度烤20分钟即可
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第13步:香香软软的真好吃!
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