【将食物存储在冰箱里面需要注意什么?】
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首先要树立冰箱并不是保险箱的意识,因为在10°C以下,绝大多数微生物生长速度会降低,能延长食物的包子期,但是并不是说就不会有微生物了,食物放在冰箱的时间太久了,也还是会变质 。
在冰箱储存食物的时候一定要注意
(1)不要反复的解冻、冷藏食物
(2)食物温度过高的时候 , 不进冰箱
(3)食物不交叉存放在冰箱,尽量将食物分类存储,并用保鲜袋包好 , 以免食物串味 。
(4)生熟食物不交叉存放
(5)定期清洗冰箱
(6)滴水的食物不要放入冰箱 , 以免大量水分蒸发形成冰霜,影响冷冻效果 。
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