肺气虚损不足 ， 临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证 。 多见于咳嗽、哮喘、自汗 ， 以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病 。
食疗对补气养气很重要 ， 饮食上要遵循“健脾益气”的原则 ， 通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等 ， 补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等 。 对于气虚者来说 ， 巧妙搭配以药材和食材 ， 更能起到事半功倍的补益效果 。
肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物 ， 如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等 。 不过 ， 不宜一次食用太多 ， 宜少量久食 ， 身体羸弱者更应防“虚不受补” 。
1、黄芪党参乌鸡汤材料：乌鸡半只 ， 黄芪10克 ， 党参10克 ， 大枣6颗 ， 食盐、水适量 。
做法：将乌鸡洗净后斩块 ， 黄芪、党参洗净后备用 ， 大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中 ， 加水至完全淹没食材 ， 开中火隔水炖一个半小时后 ， 取出加少量食盐调味后即可食用 。
功效：黄芪味甘性微温 ， 归肺、脾、肝、肾经 ， 主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等 ， 对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效 。
2、川贝母海蜇瘦肉汤【学好食疗技巧，肺气虚弱不担心】材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片 。
做法：川贝母、海蜇皮分别洗净 ， 稍浸泡 ， 晾干;猪瘦肉洗净 ， 整块不必刀切 。 然后一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水1750毫升(约7碗水量) ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲约1小时半 ， 调入适量食盐便可 。
功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉 ， 其汤清润而略带中药气味 ， 有辅助治疗鼻鼾的功效 ， 并能止痰咳、消痰涎、润肺气 。
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3、银贝雪梨汤材料：银耳(干)20克 ， 梨200克 ， 川贝母5克 ， 冰糖30克 。
做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质 ， 洗净 ， 撕成小片 。 将雪梨洗净削去皮 ， 除去核与籽 ， 切成小丁块 。 川贝母洗净 。 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内 ， 加入糖和水1杯 ， 上笼蒸约1小时 ， 取出即成 。
功效：银耳功能滋阴补肺 ， 润燥生津;雪梨功能清热生津 ， 润肺化痰;川贝母功能补肺清肺 ， 化痰止咳 。 三品共用具有良好的清热补肺 ， 止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚 ， 肺气肿 ， 肺功能不佳所致胸闷气短 ， 干咳无痰或咳痰咯血等症 。
4、冰糖沙参粥材料：沙参15～30克(新鲜沙参30～60克) ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。
做法：先取沙参15～30克 ， 煎取药汁 ， 去渣 ， 加入粳米煮粥 ， 粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥 。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳 ， 适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干 ， 或热病后津伤口渴 。
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