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建议去掉 。
【炖鸽子汤需要去内脏吗】 其实鸽子的内脏有一部分能吃,比如说肝、心等,但是大多数的部位是不能吃,比如说肠子、苦胆、胃里等等,而且鸽子的内脏分量其实很少,处理起来也非常麻烦,为了方便起见 , 一般建议将鸽子内脏去掉 。
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