番茄的维生素和牛肉的铁质都为宝宝提供成长的所需, 再加上了补锌的干贝, 一碗下小肚, 铁、锌、维生素都满足了 。 【番茄牛肉干贝浓汤的做法】6个月-3岁期间是宝宝补铁的黄金期, 也是最需要注重的时期, 缺铁的后果很严重, 影响发育生长、免疫力低下, 更严重的还会出现缺铁性贫血, 所以千万不能忽视补铁的重要性哦 。
食谱信息:
- 菜名
- 番茄牛肉干贝浓汤
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补锌
- 食材
- 番茄1个, 牛肉100g, 干贝 4个, 玉米油、盐适量
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第2步:干贝提前浸泡一下
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第3步:牛肉下锅焯水煮熟
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第4步:干贝撕成丝
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第5步:牛肉捞出撕成肉丝
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第6步:番茄“屁股”划个“十字”, 开水浸泡, 就能轻松去皮
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第7步:去皮的番茄切粒
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第8步:锅里倒油, 倒入干贝丝炒香
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第9步:倒入番茄粒翻炒出汁 可以用锅铲把煮软的番茄压碎一些
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第10步:倒入水没过番茄粒烧开
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第11步:倒入牛肉丝小火熬煮20-30分钟 周岁以上宝宝食用调入点盐, 浓稠度可以自己调整
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第12步:补锌补铁, 酸甜开胃
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