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小暑养生吃什么更健康 苦味食物不可少

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小暑养生吃什么？小暑是夏天的节气之一 ， 在这个时候要吃些什么最好呢？天气炎热的时候 ， 往往我们会感到没有胃口 ， 因此要多吃一下清淡不油腻的食物 。 下面就来一起看看小暑养生吃什么好吧 。
小暑养生吃什么粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦 。 暑热天气人体消耗大 ， 所谓“无病三分虚” ， 会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象 ， 所以中医养生此时强调解热防暑 ， 补充体力 。 民间有小暑吃藕习惯 ， 藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血、增强人体免疫力作用 ， 适合夏天食用 。 粉蒸莲藕不但口感较好 ， 而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质 ， 有安神助眠之功效 。
水煮鳝片：补中益气除风湿 。 小暑节气人们离不开空调 ， 但是这样容易诱发风湿 ， 损伤脾阳之气 ， 导致中气不足 ， 影响工作效率 。 由于暑天出汗多 ， 中医认为气随汗脱 ， 因而夏季食疗补气非常重要 。 俗话说 ， “小暑黄鳝赛人参” ， 小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美 。 暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期 ， 而黄鳝性温味甘 ， 具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用 ， 小暑时节最宜吃黄鳝 。 黄鳝蛋白质含量较高 ， 铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上 ， 并含有多种矿物质和维生素 。 黄鳝还可降低胆固醇浓度 ， 防治动脉硬化引起的心血管疾病 。

小暑养生吃什么更健康 苦味食物不可少

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水煮河蚌：清热解毒滋阴明目 。 常呆空调房也会诱发“干眼病” 。 中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效 ， 河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁 ， 维生素A、B1、B2 ， 对人体有保健功效 。 河蚌做法很多 ， 烧、烹、炖均可 。 水煮河蚌是很多人喜爱的美食 。 需要提醒的是 ， 河蚌性寒 ， 脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃 。
除此之外 ， 在小暑的时候要多吃苦味食物哦 。
小暑应吃苦味食物中医专家表示 ， 在一年四季中都应适时地吃一些苦味的食物 ， 对于夏季更应如此 ， 尤其对于小暑过后的时间里 。 苦味的食物中所含的生物碱因具有清热消暑、使血液循环更顺畅且能舒张血管等功效 ， 是夏季必备的食疗养生食品 。
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜为首 ， 如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等 。 而在干鲜果中 ， 有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等 。 此外 ， 啤酒、咖啡、可可等饮料中也含有苦味 。 盛夏时节多吃苦味的饮食 ， 不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑 ， 还可增进食欲、健脾利胃 。 但也应控制食量 ， 不可食用过多 。
【小暑养生吃什么更健康 苦味食物不可少】最后 ， 提醒大家的是无论吃什么都应该要适量 ， 不宜多吃 。

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