说到枸杞我们并不陌生， 它既是一味名贵的中药材， 又是一种滋补品， 在药食两用的名单中名列榜首 。 平日里我们最常喝的就是枸杞菊花喝， 可以达到滋阴明目， 清除肝火的效果 。 除此之外， 你知道枸杞还有哪几个好处吗?
1、延缓衰老自古以来， 枸杞子就是滋补养人的上品， 可有效的增强各种脏腑功能， 改善大脑功能， 且有明显的延缓衰老的功效 。
2、具有明目、治眼疾的功效枸杞子俗称“明眼子”， 历代医家用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 。 民间很多人也习惯用枸杞子治疗慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是最简单有效的食疗方 。
3、提高免疫力【枸杞虽好 3类人吃了伤肾】枸杞子不但可以增强体机功能， 还能促进健康恢复 。 同时， 提高人体的抗病能力， 抵御疾病的侵害 。
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4、抗癌枸杞子之所以有强壮、滋补、抗癌的作用， 是因为枸杞中含有较多的锗 。 锗有明显抑制癌细胞的作用， 可使癌细胞完全破裂， 抑制率可达100% 。 当代实验和临床应用的结果表明， 枸杞叶代茶常饮， 能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能， 具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。 对癌症患者配合化疗， 有减轻毒副作用， 防止白血球减少， 调节免疫功能等疗效 。
枸杞子食用有哪些禁忌?虽然枸杞子有很好的滋补作用， 但也并非人人都可食用 。 由于枸杞子温热身体的效果很强， 所以感冒发烧、身体有炎症和腹泻的人最好不要食用 。 同时， 患有高血压， 且性情过于急躁的人最好也不要吃 。
食用枸杞子：忌多枸杞子具有滋补的作用， 比较适合体质虚弱、抵抗力差的人服用 。 每天吃一点， 长期坚持才会有效果 。 此外， 枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分， 对人体健康非常有益， 但一定要注意掌握好用量， 忌多 。 过量会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等症状 。 因此， 再好的东西都不可贪量， 适量才会发挥自身更好的价值 。
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