今天分享一款非常好吃的宝宝米粥搭配 , 胡萝卜、紫菜、鲜虾熬煮在一起尤其美味 。
胡萝卜是我一直以来很喜欢给宝宝添加的一款食材 , 因为它的营养丰富且性质平和 , 搭配各种食材都非常适合 , 当然 , 最出名的要数其胡萝卜素 , 可以转化为维生素A , 有护眼养眼、帮助骨骼成长的作用 。
【胡萝卜紫菜虾粥的做法教程】那么 , 一直有个传言说胡萝卜必须用油炒才有营养 , 其实这个说法是不全面的 。 虽说胡萝卜素只溶于脂肪不溶于水 , 但是因为吃进去以后咱们的肠胃道里也是含有油分的 , 所以即使不用油炒 , 胡萝卜素在吃进去以后一样是能发挥作用的哈 , 所以 , 用油炒萝卜 , 只是为了更香甜美味 , 而不是不用油炒就没有营养哦!
食谱信息:
- 菜名
- 胡萝卜紫菜虾粥
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
- 虾肉20g , 紫菜1g , 胡萝卜碎10g , 胚芽米粥1碗
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第2步:虾肉切碎 , 可以根据宝宝的咀嚼力调整虾肉大小
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第3步:锅里倒油 , 倒入胡萝卜碎和虾肉碎翻炒炒软 翻炒后会更香哦
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第4步:倒入胚芽米粥
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第5步:加入适量清水调节至喜好的黏稠度
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第6步:紫菜用清水浸泡泡开
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第7步:放入粥里
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第8步:熬煮至适合的软烂度 , 最后关火加入一点食用油即可 周岁以上宝宝还可以加入少许盐呢
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第9步:营养美味 , 宝宝吃了一大碗!
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