比起普通的蒸蛋和水煮蛋 ， 宝宝会对蛋卷表现出更多的热爱 。 蛋卷是个神奇的存在 ， 可加入其他的营养的食材 ， 一口咬下去 ， 既有浓郁的蛋香 ， 还有其他食材的鲜 ， 宝宝的味蕾瞬间被打开 。
【宝宝补碘食谱-紫菜奶酪蛋卷的做法】今天在蛋卷中加入了紫菜和奶酪 ， 增加风味的同时还利于宝宝的健康 。 紫菜清热利水 ， 富含碘和胆碱成分 ， 能增强记忆力 ， 提鲜一级棒;而奶酪补钙补蛋白质 ， 其钙含量更是超过了酸奶和牛奶 ， 都为宝宝提供了丰富的营养价值 。 还未出锅 ， 宝宝就守着了 ， 真香!!
食谱信息：
- 菜名
- 紫菜奶酪蛋卷
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补碘
- 食材
- 鸡蛋3个 ， 头水紫菜 5g ， 大孔奶酪20g（切丝） ， 玉米淀粉20g ， 清水20g
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第2步：紫菜用清水净泡
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第3步：淀粉中加入20g清水搅拌均匀
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第4步：奶酪切丝
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第5步：打散鸡蛋 ， 加入淀粉水和紫菜
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第6步：锅里扫油 ， 倒入蛋液
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第7步：铺上奶酪丝
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第8步：卷起至一头后再次倒入蛋液
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第9步：铺上奶酪丝
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第10步：再卷起 ， 反复操作直至蛋液耗尽 ， 切块食用
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第11步：柔软细腻、营养十足
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