粟米紫菜虾卷的做法

食谱信息:

  • 菜名
  • 粟米紫菜蝦卷
  • 类型
  • 月龄
  • 1岁半+
  • 功能
  • 食材
  • 虾胶300克、粟米粒80克、寿司紫菜2张、腐皮1张、盐1/4茶匙、绍兴酒1茶匙、胡椒粉1/8茶匙、芫荽适量
制作步骤 第1步:准备食材
粟米紫菜虾卷的做法

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2步:将芫茜切碎 。 将虾滑、盐、绍兴酒、胡椒粉、粟米粒及芫茜拌匀 。
粟米紫菜虾卷的做法

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3步:腐皮剪成寿司紫菜大小 , 用湿厨房纸抹干净 。 在腐皮上放上寿司紫菜 , 抹上虾滑铺平 , 卷起 。
粟米紫菜虾卷的做法

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4步:用中高火蒸8-10分钟至熟 。
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5步:用中火烧热锅 , 加少许油 , 加入腐皮卷煎至金黄色 , 切件即成 。
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