【健康知识】鸡蛋和苹果能一起吃吗?苹果和鸡蛋有哪些吃法? _生活百科

鸡蛋和苹果能一起吃吗?苹果和鸡蛋有哪些吃法?我们都知道，现在一年四季都是可以吃到苹果的，而且苹果是我们日常生活中经常见到吃到的一种水果，苹果也有一些食用禁忌。那么，苹果和鸡蛋可以一起吃吗?下面我们和养生在线小编一起了解下吧。

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苹果和鸡蛋可以一起吃吗?能吃的情况一般来讲，需要将苹果加热，分解苹果中的酸性物质后，再与鸡蛋同食比较好。不能吃的情况 1、从食物的营养成分上来看，苹果中含有多种有机酸性物质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况，因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。
从食物的口感风味上来看，苹果是一种水果，通常是用来直接食用的，与鸡蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以称之为黑暗料理，所以，不建议苹果和鸡蛋直接食用。
吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好
半小时食用为宜。苹果是一种常见的水果，所含的营养成分比较常规，在体内的消化时间比较短，一般半小时左右的时间就可以将其消化，因此，吃了新鲜苹果半小时后，再吃鸡蛋比较好。

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苹果可以和鸡蛋一起煮吗
可以。苹果中的有机酸性物质不耐高温，在高温条件下易被破坏分解，进而降低苹果中的酸性物质含量，煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。不过，煮熟的苹果中营养成分较低，基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了，如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分，那么就不要将苹果煮熟，直接食用就好了。
苹果和鸡蛋怎么吃比较好
苹果蛋饼原料：苹果1个、鸡蛋2个，鲜奶150毫升，糖25克，色拉油适量。做法：
1、将鸡蛋打散，倒入鲜奶、糖搅拌均匀。
2、将苹果去核去皮，切成片状。
3、烧热平底锅，加入食用油，开小火，慢煎成蛋饼。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。功效：减肥瘦身、增强人体免疫力。
苹果泥拌鸡蛋原料：鸡蛋一个、苹果一个、沙拉酱。做法：
1、将苹果洗净、去皮，切成小块，然后放到锅中，蒸熟。
2、蒸熟后，捣成苹果泥备用，放入盘中摆盘，留一半的空地出来。
3、鸡蛋煎成荷包蛋，放置盘中，再撒点沙拉酱后，稍微拌匀即可食用。功效：营养互补、增强人体免疫力。

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熟苹果和鸡蛋一起吃要注意什么
1、不宜多食。
鸡蛋黄中所含的胆固醇含量丰富，过量食用容易使体内的胆固醇含量升高，引起身体的不适;苹果偏凉性，过量食用容易使肠胃受寒，使肠胃不适。 2、肠胃功能较差者不宜食用。肠胃功能较差者身体的耐受能力较弱，同食煮熟的苹果和鸡蛋容易加重肠胃的负担。
3、不宜食用生鸡蛋。生鸡蛋中可能会携带沙门氏菌，食用生鸡蛋容易出现食物中毒的情况。
综上所述，苹果和鸡蛋是可以一起吃的，但是建议不要吃太多，以免给我们的肠胃造成不适感，另外，建议大家不要生吃鸡蛋，因为生鸡蛋是携带细菌的，吃了可能会出现食物中毒的。