【红烧土豆牛肉 红烧土豆牛肉的家常做法】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红烧土豆牛肉这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、牛筋用开水焯一下，捞出 ， 用清水冲去血沫，切成小块，用酱油、料酒、胡椒粉拌匀15分钟 。土豆去皮，洗净 ， 切成大块；将洋葱切成段；姜片；将欧芹切成小段 。
2、将炒锅置于大火上，倒入花生油，烧至六成热，放入葱、姜片煸炒，用码味煸炒牛筋至汤汁收干，牛筋注入清水，加入八角、精盐、酱油、糖、料酒，烧开后倒入高压锅中，中火焖30分钟 。高压锅压力关火后，打开锅盖 ， 放入土豆，压5分钟 。然后从炒锅中取出，装盘，撒上香菜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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