芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

这款鸡蛋饼比直接摊出来的蛋饼更软糯, 妈妈们做的时候, 可以把平时宝宝不爱吃但却有营养的蔬菜统统加进去, 不仅营养美味, 还专治不爱吃蔬菜的宝宝哦 。 食谱信息:

  • 菜名
  • 芝士蔬菜鸡蛋饼
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 工具
  • 普通锅、烤箱、硅油纸
  • 食材
  • 鸡蛋3个, 奶酪适量, 洋葱少量, 茭白少量, 香菇少量, 南瓜少量, 面粉1勺, 植物油适量
第1步:将所有蔬菜洗干净, 切成碎末(菌菇类要提前泡软, 清洗干净后再切碎) 。
第2步:
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

文章插图
锅中倒入适量植物油热锅, 将蔬菜倒入锅中煸炒熟, 盛出后待用 。
第3步:
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

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将鸡蛋打入上述煸炒好的蔬菜中, 混合搅拌均匀 。
第4步:
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

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继续加入奶酪碎屑、面粉, 混合搅拌均匀(这个时候可以开始预热烤箱啦, 上下火180℃) 。
第5步:
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

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【芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤】在烤碗内铺上硅油纸, 并刷上一层薄薄的油, 底部四周面都需要刷到, 将弄好的混合料倒入烤碗里, 压平 。
第6步:
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

文章插图
放到预热好的烤箱里, 中层上下火180℃, 20分钟左右(每个烤箱温度有差异, 妈妈们要根据实际情况操作哦), 烤完取出后放一会儿冷却, 切成宝宝需要的大小即可 。
小提示: 1、鸡蛋饼的做法有很多, 妈妈们可以灵活选择哦!各种蔬菜可以换着加, 把宝宝不喜欢吃的蔬菜偷偷混在里面, 加上奶香十足的奶酪, 味道超级棒呢 。
2、手指食物是大小适合啃咬, 能让宝宝自己拿着吃的食物 。 进食手指食物对宝宝来说不仅是件有趣的事情, 更能锻炼他的精细动作和协调性 。 最初的手指食物要易于咀嚼并能在口中溶解 。 等到了学步期, 就可以把大部分食物切成能咬的大小给宝宝吃了 。

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