鳕鱼肉质厚实、刺少、蛋白质含量高,脂肪含量极低,鳕鱼的鱼脂中含有宝宝发育所必需的各种氨基酸,很容易被人体消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素,是非常适合用来给宝宝做辅食 。 食谱信息:
- 菜名
- 南瓜玉米鳕鱼彩色意面
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、蒸锅
- 食材
- 南瓜30克,玉米30克,鳕鱼20-30克,彩色意面20克
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将彩色意面放入清水中,浸泡15-30分钟(方便煮熟) 。
第2步:
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将玉米清洗干净,锅中加入清水河玉米粒煮至半熟 。
第3步:
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南瓜去皮去瓤洗净切块,和彩色意面一起放入锅中继续用大火煮开 。
第4步:大火煮开后,调小火继续煮10-15分钟 。
第5步:
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这个时候可以另起蒸锅,将鳕鱼蒸熟 。
第6步:
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将手清洗干净,一边捏一边检查是否有鱼刺,虽然海鱼刺少,但还是要仔细挑干净 。
第7步:
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【南瓜玉米鳕鱼彩色意面的做法】将捏碎的鳕鱼肉伴入锅中,混合搅拌均匀就可以出锅啦 。
小提示: 1、吃鱼比吃肉好吗?
实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类,本着丰富的原则,鱼和肉都是要吃的 。 鱼类可能有重金属污染的风险,所以在宝宝的辅食中,还是要以肉类为主,鱼类为辅(每周2-3次鱼类是有必要的,而且建议选择三文鱼、鳕鱼这样的不容易被污染的种类),此外虾肉也很好哦!
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