从市场买回一大袋马铃薯 ， 一时吃不完 ， 慢慢发现马铃薯全发了芽 。 由于发芽的马铃薯有毒不宜食用 ， 看着一大袋发芽却不能再吃的马铃薯实在可惜 。 今天小常识123小编就来分享延缓马铃薯发芽的小妙招！
马铃薯会发芽是因为高温湿润的环境 ， 故为避免其发芽 ， 则要提供低温干燥的状态 。
妙招1：密封包好→冷藏
买回来的马铃薯不要洗 ， 直接用报纸包好 ， 外面套塑料袋 ， 置冰箱冷藏 ， 要吃前再洗净去皮处理 。 了解更多相关知识 ， 请关注本站微信号：xcs123wang
文章插图
延缓马铃薯发芽的4个小妙招
妙招2：先处理→分装冷冻
一次买太多马铃薯 ， 可以先将马铃薯蒸熟 ， 并依料理不同 ， 切块或压泥 ， 分别装进塑料袋或料理盒 ， 并置冷冻库 ， 料理前直接拿出使用 。 想关注本站最新信息 ， 请百度搜索：浙江龙网 。
妙招3：与苹果摆在一起
苹果会释放乙烯 ， 乙烯会抑制马铃薯芽眼处细胞分泌生长素 ， 生长素不足 ， 马铃薯就不能发芽 。 苹果与马铃薯放在同一袋子即可 。
妙招4：滚水川烫 放冷冻
【延缓马铃薯发芽的4个小妙招】将买回来的马铃薯先将其外皮洗净后 ， 以滚水川烫杀青 ， 再用干布确实擦干水份 ， 装袋放冷冻保存 。
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