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尽快食用法牛油果出现黑色纤维一般是因为储存时间过久 ， 氧气进入牛油果中而导致的，那么尽快吃完可以防止牛油果出现黑色的氧化纤维 。
柠檬汁浸泡法 【怎样保存牛油果没有黑色纤维】 可以用牛油果放入柠檬汁中过一下 ， 使牛油果表面沾有柠檬汁溶液 ， 晾干之后放在阴凉通风处储存 。用柠檬汁中丰富的维生素消除要进入牛油果的氧气，防止氧化现象的出现 。也可以在抗坏血酸溶液中过一下 。
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