蚕豆糖尿病人能吃吗


蚕豆糖尿病人能吃吗

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【蚕豆糖尿病人能吃吗】 能吃 。
糖尿病是血糖升高的一种疾?。怯捎谝鹊核胤置诓蛔阋鸬难枪叽徽习?。患者只要能控制血糖在一定范围内,是可以适量吃蚕豆 。一般健康人群每天吃蚕豆约30-50克,糖尿病人因身体疾病原因,每天吃蚕豆最好不要超过30克 , 适当解馋即可,不可贪吃 。若蚕豆外裹糖衣,更要少吃 。
糖尿病吃蚕豆最好煲汤或清炒,并且少油少糖为好 , 做法较清淡 。不能吃油炸蚕豆或糖裹油炸蚕豆 。而且吃蚕豆时会摄入大量淀粉,就餐时可以减少其他食物中糖分的摄入,控制血糖水平 。

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