文章插图
【羊肉汤配醋有什么好处】 1、减弱膻味
醋有去腥膻味的作用，尤其是纯正的米醋 ， 放在切好的羊肉块中，然后煮沸捞出食用，可很好的去除羊肉的腥膻味道，让不喜欢羊肉腥膻味道的人群也爱上吃羊肉 。
2、促进消化吸收
醋中含有的醋酸成分，有开胃助消化的作用，还能促进人体对蛋白质和糖类的吸收，因此在羊肉汤中放点醋，可以更好的吸收羊肉汤中的营养，还能避免吃多羊肉造成的腹胀不消化 。
3、增进食欲
醋中含有的醋酸、有机酸成分，有开胃的作用，对于食欲不振 ， 想要喝点羊肉汤来滋补身体的人群 ， 在羊肉汤中放点醋是再好不过了，能起到很好的开胃健脾功效 。
推荐阅读
- 羊肉汤可以放醋吗
- 羊肉汤里放豆腐可以吗
- 羊肉汤里可以放木耳吗
- 菠菜羊肉汤怎么做
- 羊肉汤里放多少菠菜合适
- 羊肉汤里放菠菜有什么好处
- 羊肉汤里放菠菜可以吗
- 羊肉汤里能放人参吗
- 美味的羊肉汤做法有哪些
- 煮羊肉汤放什么香料