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百合是一种药食同源的食材，含有蛋白质，淀粉，钙，磷，铁，泛酸，胡萝卜素，B族维生素，维生素C等营养素，有很好的滋补作用 ， 而且百合的淀粉含量比较多 ， 口感粉粉的，和黄豆，绿豆等豆类一同打豆浆，所含的营养元素会更好的融入豆浆中 ， 这样的豆浆不但喝起来美味 ， 而且营养价值更高 。
百合银耳绿豆浆
材料：黄豆30克，绿豆20克，百合10克，银耳15克 。
做法：
1.将黄豆用清水浸泡至软，洗净 。
2.绿豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时 。
3.百合洗净，泡发，切碎;银耳洗净，泡软 。
4.将全部材料一同倒入全自动豆浆机中 ， 加入适量水煮成豆浆即可 。
【百合可以打豆浆吗】 好处：滋阴润肺 ， 清肺热，除肺燥 。
红绿豆百合豆浆
材料：红豆，绿豆各25克，新鲜百合20克 。
做法：
1.将红豆，绿豆分别淘洗干净，用清水浸泡至软 。
2.百合择洗干净，分瓣 。
3.将所有材料一同倒入全自动豆浆机中，加适量水煮成豆浆即可 。
好处：强化心脏功能，对心悸有一定的改善作用 。
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