莲子变黑了是变质了吗

【莲子变黑了是变质了吗】

莲子变黑了是变质了吗

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不一定是变质 。莲子变黑了可能是因为:
1、莲子老了 。莲子老了都会变黑,要是吃就去掉外边的硬壳 。
2、莲子变质 。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了 , 那就是变质了 。
3、建议莲子密封保存,或放冰箱冷藏 。

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