【羊肉炖多久才烂】
文章插图
炖2小时左右 。
对于牙口不好 ， 想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透 ， 但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行 。另外为了便于羊肉容易软烂，建议放一些山楂一起炖煮更好 。
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