用蛋液紧紧地裹住香蕉片 , 使它们慢慢融为一体 , 这样的味道比分别做熟 , 再合一起好太多 , 颜色金黄诱人 , 属于一看就有食欲的类型 。 食谱信息:
- 菜名
- 鸡蛋香蕉饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 香蕉 1根、 鸡蛋 1个、 普通面粉 25克、 黑芝麻 1克、 油 适量、
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【鸡蛋香蕉饼的做法步骤】第1步
· 参考月龄 · 12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 香蕉 1根 / 鸡蛋 1个 普通面粉 25克 / 黑芝麻 1克 / 辅料 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
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第2步
将鸡蛋打入碗中 , 加入面粉搅拌均匀 。 *要一直搅拌成浓稠、细腻的面糊 , 状态可以参考我这张动图 。 如果总是有小面疙瘩 , 建议要再过筛一次哦 。
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第3步
然后加入黑芝麻搅拌均匀 , 放好备用 。 生熟芝麻都可以 , 如果家里没有 , 不加也OK 。
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第4步
香蕉剥皮 , 切成块状 。 *香蕉版我替你们尝试了是非常甜糯的 , 你们也可以换成其他甜甜的水果试试哦~
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第5步
热锅刷油 , 将香蕉片均匀地裹上面糊 , 放入锅中 。
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第6步
开小火 , 煎至底部凝固后翻面 。 *蛋液真的超级好熟 , 一定要开小火 , 注意观察凝固情况 , 翻面就是分分钟的事儿 。
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第7步
煎至两面金黄 , 完全熟透后盛出 。
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第8步
是不是太简单了!但口感真的赞赞赞 , 这个加餐香蕉饼的做法可要收好 , 娃一定喜欢!
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