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1、五百居香肠：五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了 。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备 ， 食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材 ， 也可以作为礼品赠送给亲朋好友 。比较重要的是五百居香肠，比较适合储存，就算在夏天的时候储存它也不会坏 ， 所以对于我们日常家庭生活来说，五百居香肠是一个非常适合的食材 。
【邯郸美食有哪些】2、合记包子：合记包子也叫做狗咬的包子 ， 跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙 。合记包子的选料比较讲究，一般是选用上等的猪肉，然后再加入一些优质的调味品进行调和 ， 比较讲究健康卫生，质量比较稳定，而且它的包子面皮很绵软很好吃 。合记包子的分量很足，皮薄馅厚 ， 也是受到了当地市民们的喜欢 。
3、老槐树烧饼：老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃，这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样，也都是圆形的，表面会撒满芝麻 ， 但是烧饼的内里确实不一样的，老槐树烧饼内里会撒入一些花椒盐和一些香油，所以吃起来味道比较香，而且是咸口味的 。老槐树烧饼制作完成之后 ， 外表有可能会崩开 ， 所以也算是一个特色 。制作完成的老槐树烧饼色泽是金黄色的，味道比较酥脆 ， 很适合老年人吃 。
4、驴肉香肠：俗话说的好 ， 天上好吃的是龙肉，地下好吃的是驴肉 。驴肉香肠作为邯郸市的一种传统名吃，也是受到了很多人的喜爱 。驴肉香肠的营养比较丰富，选用的是精制驴肉，然后剁成肉末 ， 在经过一系列的传统工艺制作而成的香肠 。在邯郸市做客还是聚会，只要出现酒席，那么驴肉香肠是一定少不了的 。
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