【橡皮鱼具体有什么营养价值】
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橡皮鱼热量并不高 ， 在海鱼中属于低热量鱼类 ， 其热量为83大卡（100克可食部分） ， 主要含有丰富的蛋白质 ， 脂类成分，胆固醇，少量的核黄素，烟酸，以及维生素A ， 维生素E等微量元素，当中含有不少的矿物质元素，例如，钙、锌、锰、磷、钾、钠等，营养很是丰富 。
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