猴头菇土豆的做法


猴头菇土豆的做法

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准备食材:西红柿、五花肉、土豆、猴头菇、食用油、食盐、番茄酱、大葱、大蒜、姜、味精、小辣椒、酱油 。
制作方法:
1、干猴头菇放入盆中,加适量清水,浸泡一宿 。
2、把泡好的猴头菇清洗干净,撕成小块 。
3、葱、姜、蒜以及土豆去皮,把土豆切成滚刀块 。
4、把葱姜蒜切碎,西红柿切块 , 干辣椒切成小段 。
5、把五花肉切成小块,然后洗锅 , 放入五花肉 。
6、等五花肉里面的油全部炒出来后,加入少量食用油 。
7、放入葱姜蒜,辣椒段,加入西红柿和番茄酱、酱油,再放入猴头菇 。
8、再放清水、盐、味精熬煮,开锅后再下入土豆 。
【猴头菇土豆的做法】 9、继续熬煮一会,等土豆变软一些 , 基本上就能出锅了 。

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