摆摊卖水果利润怎么样新手摆摊卖水果卖什么好 _摆摊

在80年代末、90年代初，有多少富豪是从摆地摊起家的呢？嘉荣连锁超市胡近泰，就是从摆地摊发家的，现在还拥有了自己的私人飞机；“破烂王”出身的孙树华，当初也只是一个收破烂的小伙子，而如今呢？在短短时间的时间里，就创造了一个庞大的企业集团，资产数十亿。

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当然，这些大老板离我们的生活都太过遥远，今天我就给大家讲讲我家楼下一位水果摊老板的故事，这位老板拖着一辆三轮车卖水果，用“真心”做生意，也能盈利90多万。
卖水果的谭老哥
这家水果摊的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓谭，就在我家小区外面摆摊，我们这些老顾客都称他为谭老哥。谭老哥看起来差不多45岁左右的样子，长得其貌不扬，看起来老老实实的，然而就是这位老实的农村大叔，却是一个非常精明的生意人。
谭老哥天天在我家小区门口卖水果，其实我们小区外面有好几家水果店，还有一家是全国连锁的，可偏偏，这么多家水果店的生意，加起来都比不上谭老哥的那个小摊。除非说我们要买的水果，在谭老哥那里没得卖，我们才会去其他水果店里买。
我这个人有个毛病，买东西从来不会去地摊上买，我宁愿去那些昂贵的连锁店里买东西，我都不愿意去光顾地摊老板。
之所以会去谭老哥的小摊上买，还是一次过马路，看到谭老哥一个人佝偻着背，拉着三轮车，在那里等红绿灯，看起来凄凄惨惨。我一路跟着他，走到我们小区门口，看到他摆起了地摊，可能是我“同情心”泛滥吧，我就在他那儿买了两斤香蕉。自那之后，我没有再去水果店买过水果了，都是去谭老哥那里买。
看到这里，大家知道为什么谭老哥的生意能这么好吗？很简单，因为谭老板用“真心”待我们，别的老板只想着自己赚钱，而谭老哥呢？却是只想给我们福利。当然，后来我也发现了，谭老哥的这些“真心” ，无非就是一些小套路而已，今天就在这里给大家讲讲。

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一把秤上的“细节”
谭老哥在给顾客称水果的时候，永远都是从少加到多，而不是先称一大堆，然后慢慢往外面拿。
这是什么意思呢？我举个例子：比如你要买一斤水果，很多老板都是先给你拿个一斤二两，然后再慢慢外面拿，一直到秤上只有一斤水果了为止。而谭老哥不同，他都是先拿个八两，然后再慢慢往里面加。
并且，谭老哥在称重的时候，还会多出一点斤数，然后给顾客说：“一斤多一点，收你一斤好了。 ”
这样做有一个好处，那就是让顾客清清楚楚地觉得，你称足了分量给他，他也占到了便宜。
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一次“抹零”换来的回报
其实现在大家买东西，大多都是用手机支付，很少人会用现金了。以前我们在用现金付钱的时候，有些老板比较大方，就直接给顾客抹了零头。可是等现在用手机支付了，那些老板就不会给顾客抹零了。
而谭老哥不同，他在告诉顾客多少钱的时候，即使顾客是手机支付，他也依旧会给顾客抹零，并且告诉顾客。比如你买了10块零8毛钱的水果，谭老哥就会说：“一共10块零8毛，都是老客户了，收你10块钱就好了。 ”
当初我就是因为谭老哥的这句话，变成了谭老哥的忠实客户。其实我并不在乎这几毛钱，但我在乎的是那种占了便宜的感觉，能让我非常开心。我相信，和我一样的顾客并不在少数。