炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气 。 相传西瓜在五代时期由西方传入我国 ， 因而取名西瓜 ， 它的性质颇为寒凉 ， 所以民间又叫寒瓜 。 西瓜含有多种维生素 ， 例如维生素a、B、C、蛋白质、多种矿物质 ， 包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等 ， 果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富 ， 含水量高达96.6％ ， 在所有瓜果中名列第一 ， 有“夏季瓜果之王”之美誉 。
【【养生知识】西瓜不能和什么一起吃，西瓜和什么相克以及吃西瓜的一些禁忌】 西瓜是很好的食品 ， 但也有禁忌 。 西瓜是生冷之品 ， 较为寒凉 ， 因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者 ， 皆不宜多食 。 吃多了易伤脾胃 ， 造成腹胀、腹泻、食欲下降 。 因西瓜含有较多的糖分 ， 故糖尿病患者也不宜多食西瓜 。 一次食入西瓜过多 ， 西瓜中的大量水分会冲淡胃液 ， 还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降 。 ——总之 ， 不宜多吃！
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西瓜不能和什么一起吃：
- 西瓜不能和羊肉一起吃：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” ， 是因为羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒 ， 属生冷之品 ， 进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用 ， 且有碍脾胃 。 对于患有阳虚或脾虚的患者 ， 极易引起脾胃功能失调 。 西瓜与油果子相克：这两种食物如果同食 ， 容易发生呕吐 。 西瓜和油炸物：下痢西瓜和八宝丹：中毒
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