今天给你们来分享一道超网红美食， 国内外都做爆了!每一口都是浓郁的芝士牛奶香味， 在舌尖轻轻化开， 滑溜到喉咙， 香甜的味道在嘴里久久不能散去 。 最难得的是， 它做起来一点都不费劲， 搅一搅、煮一煮、冻一冻就好了， 不像其他做法的芝士蛋糕那样需要打发蛋清， 自然也就没有了消泡而导致做不好的担心了 。 这份芝士牛奶糕的原材料是经典的补钙补蛋白质组合， 有鸡蛋、牛奶和芝士 。
芝士就是奶酪， 奶酪更是牛奶的精华， 小小一块的钙质便已比得上一大杯牛奶， 芝士既能像这样做成超好吃的甜品， 其他的美食中加一点也会组合出不同的美味质感呢， 等着你们来发掘呀 。
食谱信息：
- 菜名
- 烤芝士牛奶糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【烤芝士牛奶糕怎么做】蛋黄2个， 砂糖10克， 玉米淀粉50克， 牛奶500克， 芝士碎20克， 另蛋黄1个(烤制前涂表面)
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第2步：蛋黄、砂糖、玉米淀粉倒入锅中
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第3步：倒入牛奶搅拌均匀
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第4步：倒入芝士碎
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第5步：小火加热， 配合搅拌至粘稠
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第6步：取一个6寸活底模具， 倒入糊糊
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第7步：盖上保鲜膜冷藏2小时以上
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第8步：取出奶糕， 切成等份
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第9步：蛋黄打散均匀涂奶糕表面
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第10步：烤箱预热200度烤10-15分钟， 表面稍有焦色即可
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第11步：太好吃了， 香香滑滑
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