在给宝宝添加辅食的过程中 ， 爸妈一定有不少的疑问 。 例如让水果代替蔬菜 ， 或让宝宝吃很多粗粮 ， 觉得这样宝宝肠胃就能越吃越好 。 类似关于添加辅食的误区还有很多 ， 今天总结了爸妈的4个常见疑惑 ， 一起来解答 。
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问题1：对宝宝来说 ， 粗粮是不是越多越好？【大揭秘！宝宝添加辅食的4大疑惑】宝宝适当吃粗粮对肠胃有益 ， 促消化 ， 但不宜多吃 。 妈妈可以每天让宝宝吃1次 ， 用1/5的粗粮代替精米较为适宜 ， 如早餐可用1汤勺麦片代替粳米煮粥 。 因粗粮消化吸收率低 ， 过多的粗杂粮含过多的膳食纤维 ， 可影响到膳食中其他营养物质的吸收 。 所以不宜吃多 。
问题2：水果和蔬菜营养价值差不多 ， 可以互相替代吗？不行！两者不能替代 。 很多爸妈认为水果口感好 ， 食用方便 ， 多吃水果能使宝宝皮肤好 。 甚至认为水果和蔬菜都是提供维生素、矿物质和膳食纤维 ， 就用水果来替代蔬菜 。 这是不对的！不同食物都有它独特的营养价值 ， 无论哪种 ， 长期吃都会导致宝宝营养失衡 。
问题3：宝宝可以吃动物肝脏吗？有人说 ， 肝脏富含维生素A、维生素B和铁 ， 应该吃；也有人说 ， 肝脏是动物解毒器官 ， 含毒素太多 ， 且有太多胆固醇 ， 最好不吃 。 其实 ， 这些说法都没有错 ， 但关键在于选择动物肝脏时 ， 要选择来源可靠、肉质新鲜的 ， 烹煮时要煮熟 。
问题4：果汁可以代替水果吗？水果其实比果汁更好 ， 美国儿科学会就不建议宝宝1岁内吃果汁 。 虽然果汁也一样含有较高营养价值 ， 但是缺乏纤维素 ， 不如让宝宝直接吃水果或水果泥来的更健康 。 所以宝宝1岁内尽量不要给他喝果汁 ， 而是给他喂果泥 。
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