麦胚酸奶糕的做法

2022-04-13 母婴育儿奶糕

天气越来越热了，咱们算是正式踏入了炎炎夏日，每天带着宝宝到楼下小区溜一圈回来就会汗流浃背、口干舌燥的。
除了冰饮，其实冰冰凉凉的糕点也正是出动的时候哦，今天给姐妹们分享一款清爽冰凉、营养好吃的糕点——麦胚酸奶糕。
本来宝宝就该多喝牛奶和酸奶了，有助于补钙、又能调节肠胃，加入了麦胚更是把营养翻了倍。麦胚富含膳食纤维，蛋白质和维生素双高，蛋白质含量更是胜过鸡蛋呢!
这么营养又好吃的糕点，赶紧给宝宝安排上吧!
食谱信息：

菜名
麦胚酸奶糕

类型

月龄
12个月+

功能

食材
【麦胚酸奶糕的做法】酸奶150克，牛奶45克，砂糖10克，麦胚3克，吉利丁片2片

制作步骤第1步：食材准备：酸奶150克，牛奶45克，砂糖10克，麦胚3克，吉利丁片2片

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第2步：吉利丁片冷水浸泡

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第3步：酸奶、牛奶、砂糖混合倒入小锅中

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第4步：小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化

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第5步：放入浸泡好的吉利丁片融化

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第6步：倒入麦胚搅拌均匀

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第7步：模具底部垫油纸，倒入酸奶糊糊

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第8步：封上保鲜膜，冷藏2小时以上

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第9步：取出切块滚上椰蓉即可

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第10步：对这种Q弹质感的美食简直没用抗拒力！炎炎夏日吃上一口冰冰凉凉的糕点简直太爽了！

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