宝宝看到造型可爱的辅食时 , 眼睛总是不由自主地盯着看半天 。 所以 , 妈妈们只要在辅食上多花点心思 , 每个宝宝就都能吃得饱饱的 。 今天分享的这款三文鱼秋葵 , 简单快手 , 稍稍点缀一下 , 立马变得可爱了 。 把三文鱼肉剁成鱼泥 , 和面粉鸡蛋混合在一起 , 可以增强鱼肉的口感 。 三文鱼肉含有丰富的DHA , 宝宝适量食用对视力和智力发育都有着大大的好处 。 另外 , 秋葵是一种营养价值较高的蔬菜 , 宝宝吃了润肠通便、改善便秘 , 大人吃了延缓衰老、帮助减重 , 它的膳食纤维含量丰富 , 进食后还可增加人体饱腹感 。 一口三文鱼一口秋葵 , 肉肉蔬菜一起来 , 妈妈再也不担心宝宝挑吃了!
食谱信息:
- 菜名
- 三文鱼秋葵饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【三文鱼秋葵饼的做法】三文鱼40g , 秋葵2条 , 鸡蛋1个 , 面粉30g , 柠檬1片 , 虾皮粉或银鱼粉适量
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第2步:秋葵切片焯水
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第3步:三文鱼切成泥
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第4步:柠檬去腥
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第5步:鱼泥中加入面粉、虾皮粉混合均匀
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第6步:打入鸡蛋 , 混合均匀
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第7步:锅里涂油 , 小火加热
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第8步:勺入泥糊 , 做成一个个小圆饼
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第9步:放入焯过水的秋葵在小圆饼上面 , 稍稍按压一下
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第10步:一面凝固后翻另一面也煎凝固即可
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第11步:藏着小星星 , 好看又营养!
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