【健康知识】吃完海鲜能吃杨梅吗

相信很多人都是喜欢吃海鲜的 , 对于一些内陆的人而言 , 甚至会花很大的价钱去吃上一顿鲜美可口的海鲜 。 当然 , 在吃海鲜的时候 , 也是有着一定的禁忌的 , 这主要是因为海鲜的相克食物有不少 , 一起吃的话会给人体健康造成危害 。 那么 , 吃完海鲜能吃杨梅吗?下面将为大家进行解答!

【健康知识】吃完海鲜能吃杨梅吗

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一、杨梅海鲜能一起吃吗

杨梅和海鲜不能一起吃 。 杨梅中含有比较丰富的维生素C和有机酸 , 与海鲜同食的话 , 特别是大量食用时 , 不仅影响营养物质的吸收 , 还可能对身体健康产生伤害 。

二、不能一起吃的原因

(1)导致砷中毒

杨梅中有丰富的维生素C成分 , 而像虾、蟹等海鲜类食物中含有一定量的高浓度“五价砷” , 本身对人体无害 , 但是同时服用大量的维生素C的话 , “五价砷”会转化为”三价砷“ , 即砒霜 。 如果长期大量的同时食用杨梅和海鲜 , 可能会导致急性砷中毒 , 严重的会危及生命 。

【健康知识】吃完海鲜能吃杨梅吗

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(2)影响蛋白质吸收

杨梅是有含有鞣酸、果酸等成分的 , 而海鲜中是含有丰富的蛋白质和钙质成分 , 如果同时食用杨梅和海鲜 , 不仅影响人体对蛋白质的吸收 , 海鲜中的钙质还会跟杨梅中的鞣酸相结合 , 形成难溶的钙 , 从而对胃肠道产生刺激 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。

三、杨梅和海鲜间隔多久吃

虽说两者一起吃产生不良影响可能是在大量食用的情况下 , 但是也不排除例外 , 所以还是不要用时食用为好 。 最好是能将两者的食用时间间隔开来 , 至少要隔上1小时 , 而间隔2小时以上为最好 。

四、什么人不适宜吃杨梅

1、慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者 , 最好是能不吃杨梅或少吃杨梅 , 尤其不要在空腹时食用杨梅 , 会加重病情 。

2、高血糖孕妇 。 因为杨梅的含糖量还是比较高的 , 孕妇本身就要少吃 , 而高血糖孕妇更是不宜吃或少食用杨梅 , 避免诱发妊娠期糖尿病 。

3、糖尿病患者 。 杨梅中富含果糖、葡萄糖等 , 糖尿病病人食用过多的话 , 会引起血糖升高 , 危害病情 。

【健康知识】吃完海鲜能吃杨梅吗

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4、容易上火的人群 , 或是体质偏热的人 , 要少食用杨梅 。

【【健康知识】吃完海鲜能吃杨梅吗】 5、杨梅能刺激胃和十二指肠分泌胆囊素 , 从而可能会引起胆囊收缩 , 诱发胆绞痛 , 所以胆囊炎、胆结石患者是不宜吃杨梅的 。

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